Château de l'Engarran «Cuvée Quetton Saint-Georges» - 2008

Ce sont les plus belles parcelles du terroir Saint-Georges d’Orques qui après 22 mois d’élevage permettent d’exprimer avec délicatesse toute la profondeur des vignes de Syrah.

 

Cépages : Grenache, Mourvèdre et Syrah

 

Rouge
Coteaux du Languedoc
10 cl
156
85,35 €
Coffret de 15 WIT
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WIT avec sérigraphie de couleur argent.

 

Format de 15 > livraison en box (carton couleur kraft) de 15 WIT.

Château de l'Engarran

Attendre, attendre… En effet, cette grande cuvée Quetton a vu le jour 11 ans après la plantation des premières vignes. Bien plus que l’âge de raison, Diane a su attendre, pour exprimer au travers de cette sublime syrah languedocienne reconnue « Terra Vitis », son intensité, sa pureté, sa profondeur et son velouté.


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Avec sa robe noire profonde, son nez aux arômes de pruneau, de balsame, de tapenade, de chocolat, de cardamone, la cuvée Quetton Saint-Georges se hume et ne cesse de dire des choses. Elle enrobe, donne des frissons et en un mot : elle charme.

 

Viande de caractère, racée comme ce vin, gibier, truffes, sans oublier les poêlées de champignons, un beau roquefort et bien sûr des grands desserts au chocolat.

 

Tasting notes: colour is deep black. Nose shows flavours of prune, balsamic, chocolate, cardamom and tapenade. Very charming wine | Food pairing: strong meat, game animals, truffles, roquefort and chocolate desserts.

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