Château Saint Roch - 2009

Les vignes situées sur les coteaux du versant Ouest de la faille de Roquemaure sont protégées du vent par les monts de Saint-Géniès et bénéficient de l’influence du Rhône. Eraflage partiel ou complet, assemblage des cépages à la cuve, macération et fermentation alcoolique avec contrôle des températures.

 

Cépages : Grenache, Syrah et Cinsault

 

Rouge
Côtes du Rhône
10 cl
262
62,85 €
Coffret de 15 WIT
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WIT avec sérigraphie de couleur bleue.

 

Format de 15 > livraison en box (carton couleur kraft) de 15 WIT.

Famille Brunel

Vignerons depuis 1670, la Famille Brunel originaire du Gard traverse le Rhône une nouvelle fois pour s’enraciner au Château Saint Roch en 1998, sur la commune de Roquemaure, en appellation Lirac et Côtes du Rhône. Pendant près de 5 ans, la famille renouvelle les vignes, nourrit les terres et remodèle un vignoble de grande qualité.


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Savoureux et charnu, ce vin se distingue par ses arômes éclatants de fraîcheur. La bouche gourmande offre un équilibre des plus harmonieux dans une matière dense, veloutée, enveloppée de tanins aux grains fins. Un vin de gourmet à déguster comme une friandise, pour le plaisir.

 

Accord mets vins : Viandes rouges, les plats mitonnés, toute la cuisine méridionale et fromages de haut goût.

 

Tasting notes: savory wine with great balance between alcohol and tannins. Palate is dense, velvet. / Food pairing: red meat, strong cheese.